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Château la Mouline

Moulis AOP
Red 2010
Le Château La Mouline 2010 est un millésime exceptionnel, équivalent à un 2009 ou un 2005. Vous pouvez vous faire plaisir dès maintenant ou le garder 5 à 7 ans.
Rewards Le guide Hachette des vins 2014 : 1 star(s)
Region Bordeaux
Appellation Moulis
Color Red
Vintage 2010
Grape variety Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Alcohol 13%
Content 150 cl (Bouteille)

Wine making

Sustainable viticulture. Vendanges manuelles et mécaniques. Total destemming, Fermentation in stainless steel vats, Traditional vinification, Destemming, Foulage. Ageing in new oak barrel, Ageing in oak barrel used for on previous vintage, Ageing in oak barrel used for two previous vintages, Blending, Bottling by hand.


Nose

Fruity, persistent, powerful violet aromas, generous blackcurrant aromas, intense black fruit aromas, arômes de fruits mûrs, subtle spice aromas, slight black pepper aromas, slight liquorice aromas, subtle cocoa aromas.


Serving temperature

17° - 18°